So, gestern noch mal getestet, ob die CarPlay-Verbindung stabil bleibt. Navigation über die Karten-App inkl. zweier Zwischenstopps, Apple-Musik-Stream, Telefonat und iMessage während der Fahrt...... alles ohne Abbruch. Telefon war die ganze Zeit in der Jacke auf dem Rücksitz...... Nach gut 200 km ist der Fehler für mich daher erledigt.
Scheint, warum auch immer, jetzt wieder tadellos zu funktionieren.